𝗜𝗹 𝗽𝗮𝗹𝗺𝗮𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗟’𝗢𝗹𝗶𝘃𝗶𝗰𝗼𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁’𝗮𝗻𝗻𝗼 𝘀𝗶 𝗲̀ 𝗮𝗿𝗿𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝘂𝗻 𝗮𝗹𝘁𝗿𝗼 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼: 𝟭° 𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗻𝗲𝗹 𝟭° 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗻𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 “Ercole Olivario 2021” per le 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗱𝗮 𝗺𝗲𝗻𝘀𝗮!
Il 17 Dicembre 2021, presso la sede della Camera di Commercio dell’Umbria, c’è stata la proclamazione dei vincitori della 1° edizione della sezione “Olive da Tavola – Ercole Olivario 2021”, il concorso nazionale dedicato alle olive da mensa.
L’Olivicola Casolana si è classificata 1° per la categoria olive conciate, con la varietà olive Intosso.
Il concorso è nato per sostenere le imprese olivicole nel miglioramento della qualità del prodotto, promuovendo al contempo i territori di origine, valorizzando la tipicità delle olive prodotte e supportare gli operatori del settore nella scelta della diversificazione della produzione olivicola, incoraggiandoli ad orientarsi verso una fetta di mercato con ampie possibilità di sviluppo ed ancora poco valorizzata.
