Descrizione
Olio Extravergine di oliva
Caratteristiche del prodotto
Formato
Caraffina da 500 ml
Conservazione
Lontano da fonti di calore e raggi solari con la confezione chiusa.
Varietà
Gentile di Chieti, Leccino, Cucco, Intosso, Croccalegno ed altre minori.
Tecnologia di produzione
Olio prodotto con le olive dei soci, i cui oliveti sono coltivati tradizionalmente. Tutte Ie fasi della produzione, sia in campo che in sede di trasformazione, sono accuratamente e costantemente guidate nonché monitorate a campione.
Caratteristiche chimico-fisiche
Acidità max 0,4
Caratteristiche organolettiche
Colore verde con riflessi dorati; aroma caratteristico di oliva fresca; sapore fruttato con una caratteristica sensazione di amaro e piccante; aspetto limpido, ma caratteristico di prodotto non filtrato.
Recensioni
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