Descrizione

Olio extravergine biologico 0,50l

Caratteristiche del prodotto

Formato

Bottiglia vetro con tappo a vite  l. 0,50

Conservazione

Lontano da fonti di calore e raggi solari con la confezione chiusa.

Varietà

Gentile di Chieti, Leccino, Cucco, Intosso, Croccalegno ed altre minori.

Tecnologia di produzione:

Le olive raccolte seminvaiate vengono avviate entro le 24 ore alla molitura, previa defogliazione e lavaggio in un moderno impianto continuo. L’olio, dopo la filtrazione viene stoccato in cisterne inox situate in ambiente a temperatura controllate e saturate con gas inerte.

Caratteristiche organolettiche

Colore verde con riflessi dorati. Al naso sentori verdi erbacei. In bocca amaro e piccante in equilibrio.

edit Scrivi la tua recensione